Melonsecco

La dolcezza estiva del melone in un calice di bollicine

Fresco, aromatico e sorprendentemente seducente, il Melonsecco trasforma l'essenza succosa del melone maturo in un'esperienza effervescente che celebra i sapori più autentici dell'estate italiana. Questa brillante creazione rappresenta un viaggio sensoriale tra i campi assolati della penisola, dove i meloni raggiungono la perfetta maturazione sotto il sole mediterraneo.

Nel calice si distingue per il suo elegante colore paglierino con delicate sfumature dorate, attraversato da un perlage fine e persistente che danza vivacemente verso l'alto. La limpidezza cristallina cattura la luce e invita immediatamente alla degustazione, promettendo un'esperienza rinfrescante e appagante.

Al naso sprigiona un bouquet intensamente fruttato dove dominano le note dolci e avvolgenti di melone cantalupo maturo, arricchite da sottili sfumature di pesca bianca e fiori di acacia. Un leggero tocco di vaniglia completa il profilo aromatico, creando un'esperienza olfattiva che evoca immediatamente pranzi estivi all'aperto e serate in terrazza al tramonto.

Al palato, il Melonsecco conquista con la sua armoniosa combinazione di dolcezza naturale e freschezza vibrante. Le bollicine delicate esaltano la morbidezza del frutto e ne amplificano l'aromaticità, mentre una piacevole acidità bilancia perfettamente il profilo gustativo, evitando eccessi di dolcezza. Il finale è lungo e gratificante, con un retrogusto fruttato che persiste elegantemente, invitando al sorso successivo.

Servito ben freddo a 4-6°C in un calice ampio, preferibilmente con qualche cubetto di ghiaccio e una fettina di melone fresco, rappresenta l'aperitivo ideale per le calde giornate estive. Si abbina splendidamente a prosciutto crudo, formaggi freschi o piccola pasticceria secca, ma è perfetto anche da solo come momento di puro piacere rinfrescante.

Questa interpretazione frizzante del sapore iconico del melone è la scelta perfetta per chi cerca un aperitivo originale e distintivo, capace di sorprendere gli ospiti e trasformare ogni incontro in una celebrazione dei sapori autentici dell'estate italiana.

Gradazione alcolica: 7% vol.
Formato: 750ml